Váš nákupní košík je prázdný!
Doprava již od 68 Kč.
0 recenzí / Napsat recenzi
Bourbonská vanilka je nejkvalitnější odrůdou vanilky s tmavě hnědými lusky. Jejich chuť je sladká, ovocná a bohatá na vanilin, vůně je velmi aromatická. Vanilka je ceněna nejen pro své aroma, ale také složitostí jejího pěstování - konkrétně opylování.
Prémiový druh Bourbon vanilky je znám svými specifickými znaky, do kterých patří chuť, délka lusků, vysoký podíl vanilinu a nezaměnitelné aroma. Pokud jsou na těle lusku bílé podlouhlé krystalky, jedná se o vanilin – a je to známka kvality produktu.
Vanilka není jen produktem používaným ve vařeni, ale jde o rostlinu nesmírně bohatou na antioxidační polyfenoly, které podporují imunitní systém a samotná vanilka má antiseptické účinky. Navíc je v BIO kvalitě, čímž je zajištěn její organický původ.
Vanilka planifolia Bourbon je nejrozšířenějším druhem vanilky hned z několika důvodů. Vyznačuje se svým silným a vyváženým aroma s lahodnými tóny čokolády, ovoce a karamelu. Dokonce se řadí mezi nejvíce aromatický druh vanilky.
Lusk jednoduše vyjmeme z obalu, položíme na pracovní desku či prkýnko a ostrým nožem po celé délce lusku rozřízneme. Špičkou nože seškrábneme veškerý vnitřní obsah lusku, který přidáme do připravovaného pokrmu. Pokud lusk ihned nezpracujete, doporučujeme zavakuovat. Zbytek lusku nemusíme ihned vyhodit, ale dá se skvěle použít při přípravě domácího vanilkového extraktu nebo například vanilkového cukru či vanilkové soli.
Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.
Náš vanilkový lusk má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Složení: BIO vanilkový lusk.
Původ: Madagaskar
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě.
Hmotnost: 60 g
