Váš nákupní košík je prázdný!
Doprava již od 68 Kč.
0 recenzí / Napsat recenzi
BrainMax Pure chilli omáčka je kombinace chilli papriček Habanero, kterou jsme spojili se sladkou chutí tropického manga a ananasu. Tím vznikla výborná chuť chilli omáčky, do které jsme přidali nejkvalitnější himalájskou sůl, limetkovou šťávu a italským vinný ocet prvotřídní kvality.
Papričky Habanero se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější jsou oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky habanero pochlubit. Kapsaicin má také proti***ětlivé vlastnosti a samotné Habanero je plné vitamínu C. Jelikož BrainMax Pure chilli omáčka neobsahuje konzervanty, vybírali jsme jen ty nejlepší čerstvé chilli papričky. Omáčka je vhodná k masu, rybě i k zelenině nebo mořským plodům. Na pozoru by se měli mít ale ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy.
Po otevření skladujte v lednici.
Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.
Více informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz
Složení: mango, ananas, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření
Původ: Česká republika
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.
Hmotnost: 200 ml
19,92 g
BrainMax Pure Chilli sauce - Dragon Fruit, 200 ml Dračí ovoce pochází původem z Mexika, dnes se..
Nyní nedostupné
199 Kč Cena bez DPH: 178 Kč
BrainMax Pure Chilli sauce - Plum, 200 ml Papričky Habanero, které jsou základem omáčky, se řad..
