BrainMax Pure Rýžová mouka - bezlepková BIO, 1 kg

BrainMax Pure Rýžová mouka - bezlepková

Rýžová mouka je vyrobena z jemné mleté rýže. Využívá se k přípravě nepečených dezertů a její hlavní výhodou je lehká stravitelnost. Je přirozeně bezlepková a tím je vhodná pro přípravu pokrmů pro osoby s celiakií. Rýžovou mouku lze použít k výrobě těstovin, zahuštění omáček i polévek, tak také k přípravě nepečených dezertů. Mouka je bohatá na vitamíny a bílkoviny a slouží jako běžná náhrada za pšeničnou mouku. Rýžová mouka zvětšuje svůj objem a má výborné pojivové vlastnosti.

Rýžová mouka poskytuje značné množství vlákniny, která je důležitá jak pro trávicí systém, tak snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Nejčastěji se mísí s jinými druhy bezlepkové mouky, například kukuřičnou nebo pohankovou.

Zdravé recepty a zkušenosti můžete nalézt také na webu influencerky Anety.