Omega 3 mastné kyseliny a tuky

Omega 3 mastné kyseliny jsou jedny z nejdůležitějších nutrientů pro správné fungování našeho těla. Nejsou produkovány přirozeně v lidském těle, takže je nutné je získávat z potravy nebo doplňky stravy. Omega 3 mastné kyseliny mají mnoho zdravotních výhod, včetně snížení zánětu, podporu zdravého srdce a mozku, zlepšení duševního zdraví a posílení imunitního systému.

Klíčovou složkou Omega-3 mastných kyselin jsou kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), které přispívají k normální činnosti srdce. DHA rovněž napomáhá k udržení normální činnosti mozku a normálního stavu zraku.

Nejčastějším zdrojem omega 3 mastných kyselin je rybí olej nebo olej z krilu, který kromě EPA a DHA obsahuje i fosfolipidy a také přírodní karotenoid astaxanthin, který je přirozenou součástí mořských řas, humrů či krevet.