Vitamín B7 - Biotin

Biotin je ve vodě rozpustný vitamín, dříve nazýván vitamín H, dnes vitamín B7. Je významnou součástí enzymů, které se podílí na metabolizování tuků, sacharidů a aminokyselin v organismu. Zasahuje tak jako koenzym do celé řady metabolických procesů v lidském těle (například do syntézy mastných kyselin nebo glukoneogeneze). Biotin je rovněž nutný pro správné využití trojice esenciálních aminokyselin s rozvětveným řetězcem (leucin, isoleucin a valin). Nedostatek biotinu v organismu může vyvolat nervové poruchy nebo změny na pokožce.

Ačkoli je Biotin přirozenou součástí mnoha potravin, tyto potraviny často nejsou populární součástí naší běžné stravy. Je obsažen v syrovém vaječném žloutku a játrech. Přirozeně se vyskytující biotin může být užíván pro zvýšení energie. Známý široce v kosmetickém průmyslu, a vysoce považován za živiny krásy. Přirozeně podpoří zdravé vlasy, nehty a pokožku.