Vitamín E

Vitamín E je hlavní antioxidant rozpustný v tucích, který je obzvláště důležitý pro udržení zdraví buněk tím, že neutralizuje volné radikály vytvářené běžnými metabolickými procesy a také prostřednictvím expozice v životním prostředí. Kromě antioxidačních aktivit je vitamín E životně důležitý také pro normální imunitní funkce a pro udržení zdravého cévního systému.

Známe osm druhů vitamínů E a jeho nejaktivnější formou je alfa-tokoferol. Vitamín E lze doporučit všem zaměřeným na prevenci projevů stárnutí, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Aktivita vitamínu E se zvyšuje současným působením selenu.