Váš nákupní košík je prázdný!
Doprava již od 68 Kč.
0 recenzí / Napsat recenzi
Mandlová mouka se vyrábí z mletých BIO blanšírovaných mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím je vhodnou alternativou mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především k pečení, k přípravě dezertů, koláčů, buchet nebo bezlepkových palačinek.
Přirozeně bezlepková
Zvýšený obsah bílkovin a zdravých tuků
Ideální pro přípravu dezertů
Mouka si zachovává přirozený obsah bílkovin, je zdrojem nenasycených mastných kyselin. Z vitamínů obsahuje vitamin E a B. Z minerálních látek má značný podíl vápníku, hořčíku, selenu a manganu.
Mandlovou mouku můžete použít jako náhradu běžné mouky při pečení bezlepkových dortů a koláčů, díky čemuž budou jemnější a vláčnější. Skvěle se hodí i do těsta na sušenky, kterým dodá jemnou oříškovou chuť a křehkou texturu. Také ji můžete přidat do smoothie nebo jogurtu pro zvýšení obsahu bílkovin a zdravých tuků. Také je klíčovou surovinou při výrobě makronek, ale můžete ji přidat i do těsta na palačinky či lívance, aby byly o něco výživnější nebo si chtěli připravit bezlepkovou verzi. Mandlová mouka je také základní surovina při přípravě makronek a je ideální pro přípravu spousty druhu dezertů.
Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí.
Naše mandlová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Složení: 100% BIO mandlová mouka
Země původu: Španělsko
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g.
